06 décembre 2012

Thé de l'Avent #6

6 Décembre : Fleurs de la Jungle Thé noir aromatisé : rose, bleuet, soucis, qui vient d'ici. Mon avis : un très bon mélange ! L'odeur dès l'ouverture du paquet m'a ravi les sens, le goût est fidèle, le mélange équilibré, pour un ensemble fleuri, doux et harmonieux.  Un petit air de printemps qui réchauffe le coeur en regardant tomber le grésil dehors... * Belle Saint Nicolas *
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04 décembre 2012

Thé de l'Avent #4

4 Décembre : Taj Mahal Thé noir aromatisé : vanille, agrumes, pomme et camomille, qui vient d'ici. Mon avis : doux et parfumé, on sent surtout la pomme et la camomille. Un bon thé, toute fois pas si extraordinaire qu'il semblait. Happy Birthday Paul ! * Bel Avent *
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03 décembre 2012

Thé de l'Avent #3

3 Décembre - Thé noir parfumé : Noix, Miel, Lavande Mon avis : authentique ! Les fleurs de lavande, les extraits de noix, la teinte du miel...tout y est. Je me demande encore pourquoi je l'ai choisi, moi qui n'aime pas le goût de miel (alors que j'adore son nom, sa couleur, sa texture...), qui supporte mal la noix (cette sensation râpeuse et sèche qui me reste au fond de la gorge...), et qui préfère de loin les lavandes en photos plutôt qu'en préparation culinaire...Probablement pour son originalité. Et cela dit, je ne l'ai pas... [Lire la suite]
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02 décembre 2012

Thé de l'Avent #2

2 Décembre : Thé des 4 Heures Thé noir parfumé par des morceaux de fraise, rhubarbe, mûrier et orange, qui vient d'ici. Nos avis : petite gourmandise pour un goûter simple et fruité. La répartition devait être assez hétérogène dans mes sachets : là où j'ai trouvé la fraise un peu trop prononcée, maman a trouvé l'orange très prédominante. * Bel Avent *
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01 décembre 2012

Thé de l'Avent #1

Aujourd'hui - 1er Décembre ! Il est temps de dévoiler la vraie nature de mes calendriers de l'Avent ! Inspirés par une idée originale découverte ici l'année dernière, voici mes calendriers des Thés ! Les petits sachets sont remplis avec 24 thés choisis avec soin, pour ammener doucement la magie de Noël. Pour entamer ce temps de l'Avent, j'ai choisi le thé noir "pain d'épice", aromatisé d'un mélange d'épices, de morceaux d'orange et d'amande effilée...mmh ! Maman, Belle-Maman, Tata Rachel, Tata Lulu (ha, j'en connais... [Lire la suite]
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13 septembre 2012

3 ! (jeu inside)

Il y a 3 ans, je publiais mon premier poste ici et j'entamais mon aventure dans la "blogosphère". 3 ans plus tard, vous êtes 3563 à être venus partager mes projets et mes réalisations. Une belle aventure ponctuée de rencontres et d'échanges toujours enrichissants, ça se fête ! Pour l'occasion, j'ai testé le "knitting cake" découvert chez Tiphanie, et qui me faisait envie depuis quelques temps déjà... un vrai plaisir à réaliser, un délice à savourer ! Pour enrichir encore ces pages, je vous propose un petit jeu, qui me permettra... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

petit délice

Une envie, une recette toute simple trouvée en quelques clics, quelques ingrédients basiques, un peu de patience, et vous obtiendrez ...   ... un pure délice !  
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18 octobre 2009

confiture d'automne

Si le mercredi est le jour des enfants, le jeudi est celui des étudiants.  Et ce jeudi, ici, c'était atelier crème de marrons Tout à commencé mardi par une idée saugrenue  géniale d'Alex: "et si on allait à l'étang ramasser des châtaignes??" Une heure plus tard, nous avions 5 kilos de belles châtaignes! Mises de côté jusqu'à jeudi après midi où nous avons passé toutes les deux 5h debout dans la cuisine à fendre, éplucher, et faire bouillir les marrons... Résultat: 15 pots de pur bonheur! mmmmm... ... [Lire la suite]
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06 octobre 2009

moussaka, essai n°1 (ou béchamel ratée)

Depuis le cours de cuisine de ma chère tante cet été "comment faire une béchamel", je rêvais d'une moussaka faite maison.          Hier, j'ai franchi le pas. J'avais tout, les ingrédients, l'organisation, le temps, la recette... tout! sauf qu'il fallait diviser les doses par 2. Pas tellement un problème, me direz-vous, pour un ingénieur, de faire une petite division par deux... encore faut-il penser à TOUT diviser par deux (hé oui!). Voilà comment ma béchamel s'est retrouvée avec une... [Lire la suite]
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